Las 7 cerveceras con mayor responsabilidad social del mundo

Autor: ExpokNews

Fecha de Publicación: 5 de Octubre de 2022

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Para la producción de tan solo un litro de cerveza, son necesarios entre 4 y 6 litros de agua, debido al uso indirecto que se necesita desde el lavado de las botellas hasta la preparación de la cebada, y los más afectados son los pobladores que viven cerca a estas fábricas pues sus regiones se ven directamente afectadas. Por esto varias empresas comprometidas con la responsabilidad social han sentido la necesidad de invertir en nuevas tecnologías e innovaciones, para disminuir el impacto que ellos han ocasionado, un claro ejemplo de esto es México donde algunas de sus regiones ya empiezan a presentar fuertes sequias.

Algunas de estas empresas comprometidas a darle un uso racional al agua y no desgastarla son las siguientes:

1. Toast Ale

Toast Ale ha encontrado la manera de disminuir indirectamente el desperdicio de agua y de comida, pues en vez de utilizar cebada para la producción de su cerveza usa excedentes de pan, fomentando así una economía circular donde se ven disminuido el impacto ambiental, por esta idea de negocio y su interés en obras sociales, esta cervecera es considerada la mas sostenible del mundo.

2. Heineken

Heineken tiene como meta cumplir con los 14 de 17 Objetitos de Desarrollo Sostenible y su compromiso se ve reflejado en su actuar. En su ultimo año redujo en un 30% la importación de malta y reciclo el 99.9 % de sus residuos, además, tiene un compromiso social y culturar con las poblaciones, a las cuales suele incentivar para que trabajen con ellos y se sientan a gusto. Todo esto con el fin de alcanzar sus objetivos y lograr una economía circular.

3. Mahou San Miguel

Esta cervecera tiene sus objetivos claros para 2030, con los cuales busca que la totalidad de sus envases sean reciclables, la producción para la cerveza sea de cebada 100% sostenible, y a su vez toda su energía sea 100% verde. Además de promover el consumo consciente, genera cientos de oportunidades de empleos.

4. Damm Corporate

Damm Corporate es otra de las cerveceras con mayor responsabilidad social en España. En su Informe anual 2021 detalla sus compromisos con la igualdad, la inclusión y el cuidado del medio ambiente. Esta empresa, además, fomenta la consciencia ambiental en sus colaboradores, haciendo que participen en diversas actividades de voluntariado como reforestación, recogida de basura y limpieza de playas.

5. New Belgium Brewing Company

New Belgium Brewing Company se preocupa por solucionar los mayores desafíos sociales y ambientales de la actualidad, generando un valor agregado en sus productos tanto para la sociedad como para sus accionistas. En su objetivo de lograr una producción sostenible, la empresa se convirtió en la primera cervecera que trabaja con energía eólica en Estados Unidos. Asimismo, fue reconocida por elaborar la primera cerveza neutra en carbono de América del Norte

6. Beau’s Brewing Co.

Beau’s entendió que para hacer un cambio hay que empezar desde la semilla, por eso se ha concentrado en que toda su materia prima provenga de fuentes sostenibles. Donde sus ingredientes provienen de granjas orgánicas certificadas, compensa sus emisiones de carbono y toda su energía es renovable. Además de contar con equipos de tratamiento para aguas residuales, e incentiva a los agricultores cercanos a la fábrica a producir trigo.

7. Brewery Vivant

Brewery Vivant además de tener sus objetivos claros respecto a la mitigación del impacto ambiental, Esta empresa, existe para construir una comunidad tanto dentro como fuera de sus puertas. Por ello, trabaja arduamente en la elaboración de estrategias para respaldar ese propósito. Como lo son, utilizar recursos para apoyar a las organizaciones locales, obtener materias primas de proveedores locales, especialmente de mujeres y personas subrepresentadas, abogar por la equidad y la justicia dentro de las regulaciones, políticas y otras barreras estructurales.

La cerveza es una de los productos mas consumidos en el mundo y saber la barbaridad de agua que se necesita para producir tan solo un litro, debería hacer que los consumidores sean conscientes de lo que significa beber una cerveza. Por esto las cerveceras también se han ido sumado a lo que pide los ODS para disminuir el impacto ambiental y dar un uso racional a los recursos que tenemos para no seguir desencadenando problemáticas ambientales. Además de delegar un papel a las comunidades cercanas con el fin de trabajar todos en el mismo proyecto y avanzar en el desarrollo.

El agotamiento del agua es una problemática que ya se esta viviendo en diferentes países que sufren de sequias prolongadas en sus territorios, por eso se debe pensar en el fututo y buscar la manera de crear una economía circular que se base en el sistema de funcionamiento de cada empresa. Lo que están haciendo estas empresas, es necesario implementarlo en el país de Colombia que, aunque cuenta con una fuente de recursos muy grande de agua no se debe llegar hasta tal punto de agotarla, además, de darle importancia a las poblaciones cercanas para que sientan parte de un proyecto que busca elaborar productos a base de la sostenibilidad desde el inicio hasta el fin.